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Gastro-entérite virale en Allemagne

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16-10-2012 Gastro-entérite virale en Allemagne causée par des Norovirus

En Allemagne de l’Est est récemment apparue une épidémie localisée de gastro-entérites suite à l’ingestion probable de fruits surgelés contaminés par des Norovirus.
Ce type de virus revient chaque année en automne et en hiver, est à l’origine de gastro-entérites virales – souvent appelée « Grippe intestinale » mais aucun lien d’apparenté avec la grippe - dont la période d’incubation est de douze à vingt-quatre heures.

Les symptômes sont des diarrhées et une perte d’appétit, souvent des nausées et parfois des vomissements et crampes abdominales.
Ils disparaissent généralement après un à trois jours, mais peuvent se prolonger jusqu’à sept jours. Il est important de s’hydrater pour éviter toutes complications.

Il n’y a ni vaccin ni médicament pour prévenir une infection à Norovirus.
Seules les mesures d’hygiène par le lavage des mains à chaque fois qu’on s’est rendu aux toilettes et avant toutes manipulations avec de la nourriture.

ll est conseillé de consulter un médecin si la température dépasse 39°C ou s’il existe des signes de déshydrations (peu d’urine, crampes musculaires, yeux creux, apathie, évanouissement, etc).



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